Marruecos en 7 días: itinerario detallado y variantes

La forma que más recomendamos de ver Marruecos en 7 días es esta: dos noches en Marrakech, tres días de ruta por el Atlas, los valles y el desierto de Merzouga, y dos noches en Fez. En una semana ves las dos grandes ciudades imperiales, cruzas el Atlas por el Tichka, paras en la kasba de Aït Ben Haddou y duermes en las dunas del Erg Chebbi.

El precio de esa combinación es la carretera: hay tres días seguidos de coche, uno de ellos de unas ocho horas. Abajo te lo contamos día a día con los tiempos reales que manejamos con nuestros conductores, y al final te dejamos dos versiones distintas, una pensada para familias con niños y otra para quien prefiere no ir al desierto.

Antes de reservar los vuelos

Lo que más condiciona esta ruta es el billete de avión. Lo que funciona mejor es llegar a Marrakech y volver desde Fez, o al revés, para no repetir ningún tramo. Si no encuentras esa combinación, hay dos soluciones: volver de Fez a Marrakech en tren, que es un trayecto largo, o hacer la ruta al desierto en círculo desde Marrakech, como te explicamos más abajo.

Sobre el transporte, para los días del sur lo más cómodo es un vehículo privado con conductor. Puedes parar a hacer fotos, comer cuando tengas hambre y no depender de horarios de autobús que no existen en muchos valles. En nuestros circuitos privados el precio se calcula por vehículo con conductor de habla hispana por día, que se reparte entre los viajeros, más el alojamiento por persona y noche, con opción Estándar o Superior. Los niños pagan un 3 % menos que un adulto.

La época importa menos de lo que parece. El itinerario funciona todo el año, aunque primavera y otoño son los meses más cómodos para los días de coche. En invierno el Atlas puede tener nieve y en verano el desierto aprieta. Lo explicamos en la mejor época para viajar a Marruecos.

Itinerario de 7 días por Marruecos

Día 1. Llegada a Marrakech

Llegada al aeropuerto y traslado al riad, normalmente dentro de la medina. Los coches no entran en muchas calles, así que el último tramo suele hacerse a pie con un mozo que lleva las maletas en una carretilla. Es normal y está previsto.

Si llegas antes de media tarde, da un primer paseo hasta la plaza Jemaa el Fna al atardecer, cuando se montan los puestos de comida y aparecen los músicos y los narradores. Cena en la plaza o en una azotea. No intentes ver más el primer día: el ruido y el movimiento de la medina cansan, y mañana hay mucho que hacer.

Día 2. Marrakech

Día completo en la ciudad. Por la mañana, con un guía oficial, recorres la medina: la Koutoubia, el Palacio de la Bahía, las Tumbas Saadíes y la Madrasa Ben Youssef. Comes en un restaurante local y por la tarde vas al Jardín Majorelle y te pierdes un rato por los zocos. Un hammam al final del día deja el cuerpo listo para la carretera de mañana.

En verano invertimos el orden: monumentos a primera hora, descanso a mediodía y zocos al atardecer. Tienes todas las ideas en qué ver en Marrakech y en la guía de Marrakech.

Día 3. Marrakech, Aït Ben Haddou y el valle del Dades

Son unos 300-350 km y unas 7 horas de ruta con paradas. Salimos temprano hacia el Alto Atlas por el puerto del Tichka, que pasa de 2.000 metros y tiene muchas curvas. Si te mareas, siéntate delante y avisa al conductor; parar es lo más normal del mundo en esta carretera.

Al otro lado está Aït Ben Haddou, el ksar de adobe declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y escenario de muchas películas. Se visita en una hora u hora y media subiendo hasta el granero de lo alto. Después pasamos por Ouarzazate y el valle de las Rosas hasta el valle del Dades, donde dormimos en un hotel con vistas a la montaña.

Preferimos dormir en el Dades y no en Ouarzazate porque al día siguiente llegas antes a las dunas y el paseo en camello no va con prisas de reloj.

Día 4. Gargantas del Todra y llegada a Merzouga

Unas 5 o 6 horas de carretera y unos 300 km. Por la mañana recorremos las curvas de las gargantas del Dades y seguimos hasta las gargantas del Todra, un cañón con paredes de más de 200 metros donde se camina junto al río durante media hora.

Por la tarde llegamos a Merzouga, al pie de las dunas del Erg Chebbi. Dejas la maleta grande en el vehículo y sales en camello con una mochila pequeña hacia el campamento. El paseo dura alrededor de una hora y media y se hace con la luz del atardecer. Cena, música junto al fuego y noche en la jaima. Si te preocupa cómo es dormir allí, el frío o los baños, lee cómo es dormir en el desierto de Marruecos.

Día 5. Merzouga, Ifrane y Fez

Es el día más largo: unos 450-480 km y unas 8 horas con paradas. Madrugar aquí sí compensa, porque el amanecer sobre las dunas es de lo mejor del viaje. Después vuelves en camello, desayunas y salimos.

El camino sigue el valle del Ziz con sus palmerales, sube al Atlas Medio por Midelt y cruza bosques de cedros donde a menudo se ven monos de Berbería junto a la carretera. Pasamos por Ifrane, con sus tejados de estilo alpino, y llegamos a Fez al final de la tarde. En invierno este tramo puede tener nieve, y el conductor decide la hora de salida según el parte.

Día 6. Fez

Día completo en la ciudad imperial más antigua de Marruecos. Su medina, Fez el Bali, es Patrimonio de la Humanidad y uno de los mayores conjuntos urbanos peatonales del mundo. Aquí el guía oficial no es opcional para nosotros: la medina tiene miles de callejones y es fácil perder medio día dando vueltas.

En unas 4 o 5 horas de visita ves la Madrasa Bou Inania o la Al Attarine, la plaza Seffarine con los artesanos del cobre, las curtidurías de Chouara desde las terrazas de las tiendas de cuero y la puerta de la Universidad de Al Qarawiyyin, considerada una de las más antiguas del mundo. Al final de la tarde, las vistas de la ciudad desde las Tumbas Meriníes. Más detalles en qué ver en Fez y en la guía de Fez.

Día 7. Salida desde Fez

Según la hora del vuelo, tiempo libre para las últimas compras o, con un vuelo de tarde, una visita rápida a Meknes o a Volubilis. Traslado al aeropuerto. Si tu vuelo sale temprano, no planees nada: la medina de Fez a primera hora tiene su ambiente para un último café, y eso basta.

Cómo cambia la ruta según quién viaja

A una pareja este itinerario le encaja sin cambios. Lo que más nos piden es subir el alojamiento a Superior en el desierto, porque las jaimas tienen baño privado y la diferencia se nota.

Si viajas solo, el vehículo privado cuesta lo mismo que para dos personas, así que el precio por persona sube. Una alternativa es el viaje en grupo de Fez a Marrakech por el desierto, que hace un recorrido parecido compartiendo vehículo con otros viajeros, y dejar las ciudades por tu cuenta.

Si tienes poco tiempo y solo cuentas cinco días útiles, recorta una noche en cada ciudad antes que tocar la ruta del desierto. Los tres días de coche son los que dan sentido al viaje; quitar uno obliga a hacer más de nueve horas seguidas.

Variante con niños

Con niños pequeños, tres días seguidos de coche y una jornada de ocho horas son demasiado. Cuando organizamos viajes en familia cambiamos las dunas de Merzouga por el desierto de piedra de Agafay, a menos de una hora de Marrakech, y sumamos montaña y playa. Es la base de nuestro viaje de Marruecos en familia en 7 días.

Los dos primeros días son en Marrakech, con visitas por la mañana antes del calor y piscina por la tarde. El tercer día subimos al valle de Imlil, a hora y media, para un paseo sencillo entre aldeas; los más pequeños pueden ir en mula, siempre guiada por un arriero. El cuarto día bajamos a Agafay, a unas dos horas, para el camello al atardecer y la noche en una jaima familiar. El quinto día son unas dos horas y media hasta Essaouira, con su puerto de barcas azules y su playa. El sexto día queda libre en la costa, y el séptimo volvemos a Marrakech, otra vez unas dos horas y media, para el vuelo.

Ningún día pasa de tres horas de coche. Agafay no tiene las dunas grandes de arena, eso hay que decirlo claro, pero a un niño de seis años le da igual: le importa el camello, el fuego y las estrellas. Si los niños son algo mayores y quieren arena de verdad, compara las opciones en Merzouga o Zagora. Tienes más propuestas en viajes en familia.

Variante sin desierto

Hay viajeros que no quieren pasar tres días en la carretera o que ya conocen el Sahara. Para ellos proponemos una semana por las ciudades imperiales y el norte, con trayectos más cortos y tren o autopista en buena parte del camino.

Los días 1 y 2 son iguales: Marrakech. El día 3 vamos por autopista a Casablanca, unas 3 horas, para ver la mezquita Hassan II, y seguimos a Rabat para dormir. El día 4 salimos hacia Meknes y Volubilis, la antigua ciudad romana, y llegamos a Fez por la tarde; desde Rabat son unas 3 horas sin contar las visitas. El día 5 es para la medina de Fez con guía. El día 6 subimos a Chefchaouen, la ciudad azul del Rif, entre 3 horas y media y 4 horas de carretera, con las últimas curvas ya en la montaña. El día 7 bajamos a Tánger, a unas 2 horas, para tomar el vuelo o el ferri a España.

Esta versión tiene sentido sobre todo si llegas o te vas por el estrecho. Para organizar esa parte, consulta cómo viajar de España a Marruecos. Y si te sobra un día y quieres el norte con desierto incluido, nuestro viaje de 8 días Tánger, Chefchaouen, Fez y el desierto lo junta todo.

Si tu vuelo es de ida y vuelta a Marrakech

Pasa mucho. En ese caso, los días 1 y 2 son en Marrakech, del 3 al 5 haces la ruta al desierto en círculo y el día 6 vas a Essaouira. Los tres días del desierto son exactamente nuestra excursión de 3 días a Merzouga desde Marrakech. El aviso es que la vuelta desde las dunas a Marrakech es el día más duro, de 9 a 10 horas con paradas.

El sexto día sirve para la excursión a Essaouira, a unas 3 horas por carretera entre bosques de argán. Si después de tanto coche prefieres no volver el mismo día, duerme allí y regresa a Marrakech el séptimo para el vuelo.

Con un día más

Con ocho días, el itinerario principal mejora mucho. Puedes dormir una segunda noche en el camino del desierto o añadir Meknes, Volubilis y Rabat a la vuelta. Es lo que hacemos en el viaje de 8 días por las ciudades imperiales y el desierto desde Marrakech, donde el día largo se reparte mejor y se llega a Fez menos cansado.

Errores que vemos en los viajes de una semana

Querer meter el norte, el desierto y la costa en siete días. Cada año alguien nos pide Tánger, Chefchaouen, Merzouga y Essaouira en una semana. Se puede dibujar en un mapa, pero son más de veinte horas de coche en total y no queda tiempo para pasear.

Reservar el vuelo de vuelta a primera hora del día siguiente al desierto. Si vuelves desde Merzouga a Marrakech, llegas por la noche. Un vuelo a las siete de la mañana deja muy poco margen.

Llevar la maleta grande al campamento. En la mayoría de campamentos se llega en camello, y la maleta se queda en el vehículo con el conductor. Una mochila pequeña con lo de una noche basta. Te ayudamos con la lista en qué llevar a Marruecos.

Salir sin efectivo. En los pueblos del camino, en las paradas para el té o en las cooperativas, muchas veces no aceptan tarjeta. Lleva dirhams cambiados para los tres días de ruta.

Ir por la medina de Fez sin guía oficial para ahorrar. Es posible, pero es la ciudad donde más tiempo se pierde y donde más te ofrecerán acompañarte sin licencia. En Marrakech es menos necesario; en Fez lo recomendamos siempre.

Comida y presupuesto en la ruta

En siete días vas a comer tajín casi a diario, y eso cansa si no varías. Pide cuscús el viernes, que es el día tradicional, harira por la noche y pastela si la ves en la carta. En el sur, prueba la pizza bereber de Rissani, rellena de carne y especias. Tienes más ideas en gastronomía marroquí.

Para calcular cuánto llevar y cuánto se gasta en entradas, comidas y propinas, te damos cifras orientativas en cuánto cuesta viajar a Marruecos.

Diseñamos tu semana en Marruecos

Este itinerario es una base. Lo adaptamos a tus vuelos, al número de personas, a la edad de los niños y al nivel de alojamiento que prefieras, siempre con conductores y guías que hablan español. Escríbenos con tus fechas y te mandamos una propuesta, o mira nuestros viajes privados por Marruecos.